Osteoporose und Ernährung (NWO)

Osteoporose und Ernährung haben bei vorliegendem Krankheitsbild eine besondere Bedeutung für die Knochengesundheit. Noch vor der medikamentösen Therapie spielen zwei Faktoren eine wichtige Rolle bei der Stabilisierung des Knochens: Ernährung und Bewegung. Ohne richtige Ernährung und ohne ausreichende Bewegung kann kein kranker Knochen gesunden. Die 40-seitige Broschüre von und mit Ruth Bauer und Karin G. Mertel behandelt die Bedeutung und das Zusammenspiel der Vitamine (besonders Vitamin D), Mineralstoffe (besonders Calcium) und Spurenelemente für den Knochenaufbau und die Knochengesundheit.
Einschließlich einem Sonderteil
Ernährung bei Laktoseintoleranz.

Die Themen:

• Die Wahl der Lebensmittel
• Calcium, Vitamine, Mineralstoffe & Spurenelemente
• Die Bedeutung für den Knochenaufbau und die Knochengesundheit
• Calcium-Mangel und Risiko für einen Knochenbruch
• Vitamin D, das Sonnen-Hormon
• Wie viel Vitamin D braucht der Mensch?
• Das sollte auf den Tisch, Konserven, Tiefkühlkost und praktische Tipps
• Schonende Behandlung der Vitamine
• Calcium-Räuber Phosphat und Oxalsäure, Phytin, Zucker, Alkohol, Rauchen, Koffein
• Osteoporose und Säure-Basen Haushalt
• Laktoseintoleranz und Osteoporose: Ernährung bei Osteoporose und Laktoseintoleranz, Therapieansätze bei Laktoseintoleranz

Diese Broschüre zur Osteoporose-Ernährung ist eine Gemeinschaftsproduktion des Netzwerk-Osteoporose e.V. (NWO) Organisation für Patientenkompetenz e.V. und des Osteoporose Selbsthilfegruppen Dachverband e.V. (OSD). Sie können diese Broschüre kostenlos downloaden.

Broschüre zur Osteoporose-Ernährung
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Osteoporose-Ernährung